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건강에 좋지 않은 대표 가공 식품, 그 이유, 대안

by EuInA 2024. 5. 13.
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1. 서문

2. 건강에 좋지 않은 대표 가공 식품 3가지와 그 이유 그리고 대안

1) 단 음료: 첨가당으로 가득 차 있는 음료

2) 가공육: 나트륨, 아질산염, 포화 지방의 혼합

3) 포장된 과자: 당신을 중독시키는 나트륨과 정제 탄수화물

3. 결론

 

1. 서문

현재 빠르게 진행되고 있는 세상에서 재사용 식품은 편리함과 가용성으로 인해 수많은 식단의 선두주자가 되었습니다. 그럼에도 불구하고 모든 재사용 식품이 동등하게 생성되는 것은 아니며, 규칙적으로 섭취하면 일부는 건강에 해로울 수 있습니다. 이 구성에서 우리는 재사용 식품의 가장 건강에 좋지 않은 다섯 가지 유형을 탐구하고, 그것들이 건강에 해로운 이유를 찾아내고, 여러분이 더 건강한 선택을 할 수 있도록 돕는 필수 옵션을 제공할 것입니다.

2. 본문

1) 단 음료: 첨가당으로 가득 차 있는 음료

탄산음료, 과일 주스, 에너지 음료와 같은 단 음료에는 빈 칼로리와 높은 수준의 첨가당이 들어 있습니다. 이러한 음료를 정기적으로 섭취하면 체중 증가, 제2형 당뇨병 위험 증가 및 치아 문제가 발생할 수 있습니다. 이러한 음료에 함유된 설탕 함량이 높으면 혈당 수치가 급격하게 상승하고 혈당이 급격하게 상승하여 더 많은 설탕이 함유된 음식에 대한 갈망이 생깁니다. 

대안: 물, 허브 차 또는 집에서 만든 과일을 첨가한 물과 같은 더 건강한 대안을 선택하세요. 또한, 탄산음료를 마시고 싶다면 신선한 레몬이나 라임 주스를 곁들인 탄산수를 마시는 것을 시도해 보십시오.


2) 가공육: 나트륨, 아질산염, 포화 지방의 혼합

베이컨, 핫도그, 델리 고기와 같은 가공육에는 나트륨, 포화 지방, 아질산염 및 질산염과 같은 첨가물 함량이 높은 경우가 많습니다. 이러한 고기를 정기적으로 섭취하면 심장병, 암 및 기타 만성 질환의 위험이 증가하는 것으로 나타났습니다. 또한 이러한 가공육은 주로 고온에서 튀기거나 굽는 등의 방식으로 만들어지는데, 이렇게 가공육을 준비하는 데 사용되는 조리 방법은 헤테로고리 아민(HCA) 및 다환 방향족 탄화수소(PAH)로 알려진 유해 화합물을 생성할 수 있으며, 이는 암 위험을 더욱 증가시킬 수 있습니다. 

대안: 껍질이 없는 가금류, 생선, 콩과 식물, 두부 또는 템페와 같은 저지방 단백질 공급원을 선택하세요. 샌드위치를 ​​좋아한다면 가공된 델리 고기를 대신할 재료로 얇게 썬 구운 칠면조나 닭 가슴살로 바꾸는 것을 통해 더 건강하게 먹을 수 있습니다. 혹은 색다른 샌드위치나 애피타이저 용도로 후무스나 아보카도와 같은 야채 기반 옵션을 시도해 보세요. 

3) 포장된 과자: 당신을 중독시키는 나트륨과 정제 탄수화물

칩, 쿠키, 크래커 등과 같은 포장 스낵에는 건강에 해로운 지방, 정제된 탄수화물, 나트륨 함량이 높은 경우가 많습니다. 이러한 과자는 영양가가 거의 또는 전혀 없으며, 체중 증가, 콜레스테롤 상승, 그리고 만성 질병 위험 증가 등 당신의 신체에 안 좋은 영향을 미 수 있습니다. 이 과자의 설탕, 소금 그리고 지방의 조합은 만족감을 느끼지 않고 계속 먹게 만들어 과소비하기 쉽게 만들면서, 대체로 입맛에 맞도록 설계되었습니다.

대안: 생 견과류와 씨앗, 신선한 과일, 산딸기류나 살구, 복숭아 등을 곁들인 플레인 요거트, 또는 후무스나 견과류 버터를 곁들인 통곡물 크래커와 비슷한 영양소가 풍부한 디저트는 포장된 과자를 대신할 만족스러운 옵션입니다. 또는, 만약 당신이 바삭한 식감을 갈망하고 있다면, 소스나 향신료로 양념한 공기 팝 팝콘이나 얇게 썬 고구마로 만든 구운 야채 칩을 시도해 보세요.

3. 결론

재사용된 음식은 편리함을 제공할 수도 있지만, 자주 우리의 건강을 희생시킵니다. 탄산 음료나 에너지 음료, 가공육류, 포장된 과자를 소비하는 것을 최소화하고, 더 건강한 대안을 위한 결론을 내림으로써, 우리는 전반적인 건강을 완벽하게 하는 데 있어 비전 있는 방법을 취할 수 있습니다. 돌이켜보면, 우리의 식단에 대한 작은 변화들은 시간이 지남에 따라 우리의 건강에 상당한 발전으로 이어질 수 있습니다. 그러니 이후 당신이 끈적끈적한 탄산음료나 포장된 과자 봉지를 잡으려 할 때면 한번 더 생각하고, 이를 대신하여 영양가가 높고 배를 채우는 음식을 선택하세요. 여러분의 몸은 장기적으로 그것에 대해 고마워할 것입니다.

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